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腐竹怎么泡最快最松软(如何泡发腐竹)

导读 大家好,月月来为大家解答以上问题。腐竹怎么泡最快最松软,如何泡发腐竹很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、浸泡前,用手掰长腐...

大家好,月月来为大家解答以上问题。腐竹怎么泡最快最松软,如何泡发腐竹很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 浸泡前,用手掰长腐竹,长短根据个人喜好。

2、 在菜盆中放入温水,加入腐竹,浸泡20分钟。水温在40-50度左右。不要用开水,否则外表会烂,里面会硬。

3、 如果是油炸腐竹,最好泡久一点。如果是煮汤的话,用不了那么久。放在锅里更容易变软腐烂。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。